食材明細(xì)

酸奶舒芙蕾的做法

1、蛋黃蛋清分離，蛋黃倒入奶粉，鑫百味核桃油，淀粉，加點(diǎn)水，倒入酸奶攪拌均勻

2、分三次加入糖，打發(fā)蛋清，將部分蛋白霜混入蛋黃中拌勻，再倒回蛋白霜中攪拌均勻

3、鍋底刷油，攤面糊，煎至表面破氣孔后翻面，煎熟

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