食材明細(xì)
主料
玉米面（強(qiáng)化豆粉）：適量、白面：適量、蔓越莓干：適量
輔料
鑫百味核桃油：適量、酵母：適量
混合面發(fā)糕的做法
1、溫水倒入酵母粉中，攪拌均勻。
2、面粉和玉米粉的比例是1:1，倒入酵母粉，將面和勻即可。
3、容器四周刷鑫百味核桃油，底部鋪油紙。
4、倒入面糊，覆蓋濕屜布，常溫發(fā)酵。
5、發(fā)至兩倍大，表面撒入蔓越莓干。
6、蓋上扎孔的錫紙，放入鍋中蒸15到20分鐘。
7、脫模，切成小塊即可。
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